近日在我國馬鈴薯優勢種植區內蒙古呼和浩特市武川縣采訪了解到，經過眾多專家、企業家、種植戶以及產業參與者的共同努力，目前已成功篩選出適合當地種植的馬鈴薯早熟、中晚熟品種20余個。隨著新馬鈴薯種薯的不斷普及，部分新品種最高畝產4500公斤以上，畝產提高30%，畝均效益提升600元以上，不斷夯實馬鈴薯“芯片工程”的基礎。
位于陰山山脈以北的武川縣，四季分明、光照充足、土壤肥沃，具有得天獨厚的馬鈴薯種植條件，地理標志產品“武川土豆”享譽北京奧運會、上海世博會以及國內廣大市場。近年來，武川縣以黨建強基，立足資源稟賦，引領馬鈴薯特色產業發展，各級黨組織運用“黨建+馬鈴薯芯片種子”這把“金鑰匙”，成功帶領當地農民走出了發展“沼澤地”，打開了增收“致富門”。
馬鈴薯產業是武川縣的支柱產業之一，武川縣委、縣政府高度重視馬鈴薯產業的綠色高質量發展，積極構建“黨委搭臺、企業唱戲”的招商服務機制，經過多次調研考察，成功引進內蒙古旭豐農業科技有限公司等多家現代化馬鈴薯種薯生產企業。2021年國家馬鈴薯產業技術體系與武川縣作為“十四五”服務縣域經濟示范縣，簽訂2022至2025年縣域經濟發展合作協議，并依托內蒙古旭豐農業科技有限公司基地，創建了武川縣馬鈴薯協同創新中心，為武川縣馬鈴薯產業高質量發展提供了有力的科技支撐，助力馬鈴薯產業發展。
為了讓“土豆”變“金豆”，武川縣委縣政府堅持特色產業延鏈補鏈強鏈，做實馬鈴薯深加工產業，借助現代化的馬鈴薯加工企業，研發馬鈴薯面條、饅頭等主食和薯條、薯片等休閑食品，建成“蒙健”淀粉、粉絲的自動生產線，產品暢銷北京、陜西、四川等地區。科學謀劃高原特色農產品標準體系，做好品牌管理和知識產權保護，讓武川高原特色農畜產品進入高端市場、賣上好價錢。
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