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七月的鄉村，萬物豐茂，田間地頭大片的農作物長勢喜人。盂縣東梁鄉大片土地上，馬鈴薯植株花開正盛。花朵似朵朵浪花、又像串串風鈴，連片怒放、匯聚成海，與藍天、白云、黃土地一起，組成明媚而溫馨的畫卷。山風撥開片片花海，農民正穿梭其中勞作。“我們正在對馬鈴薯地進行覆土和對馬鈴薯噴灑葉面肥。現在萬畝馬鈴薯田的夏管已經接近尾聲。”盂縣東梁鄉農業綜合發展有限公司負責人鄭俊文說。
俗話說，洋芋花開賽牡丹。對于東梁鄉來說，萬畝馬鈴薯花開，不光帶來了如同牡丹花盛開般的美景，更預示著今秋豐收在望。
東梁鄉全鄉平均海拔1430米，光照充足、晝夜溫差大、土壤有機質含量高，很適宜馬鈴薯產業規模化發展。去年以來，東梁鄉將加工型馬鈴薯種植作為高效經濟作物的示范推廣項目，成立了東梁鄉農業綜合發展有限公司，構建了“企業+基地+村集體經濟組織+農戶”的帶農益農利益聯結機制，把農戶嵌入到特色產業的全鏈條、各環節。
對于萬畝馬鈴薯種植產業，東梁鄉十分重視，不斷加大技術投入，提高農業機械化、現代化水平，推動“特”“優”農業高質量發展，帶動農民增收。今年春天，馬鈴薯播種實現了全程機械化。拾膜、撒肥、旋耕、起壟、撒種、鋪膜這些程序都由大型機械完成，播種速度快、效率高。
同時，東梁鄉農業綜合發展有限公司還聘請山西農業大學的專家團隊為馬鈴薯種植戶提供全方位技術指導，通過種子改良和技術改良，馬鈴薯從最初的分散種植變成了集中連片種植。“去年，每畝地種植3800株左右馬鈴薯，集中連片種植后，每畝可種植5200株。這樣一來，不僅可以提高畝產量，收益也能提高20%左右。”鄭俊文說。
對于農民來說，萬畝馬鈴薯種植產業的帶動作用非常明顯。東梁鄉在全鄉10個行政村流轉土地，與農戶簽訂合同托管種植，讓近千名農民在家門口就能就業。
“下一步，我們計劃進一步延伸產業鏈條，建設馬鈴薯深加工企業，把馬鈴薯種植產業打造成‘產、供、銷’一體化的致富產業。”東梁鄉黨委書記呂宜斌說。
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