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“定西有三寶：土豆、洋芊、馬鈴薯。”隨著近年持續推進產業轉型升級，當地馬鈴薯及其制品今年實現四季出口“不打烊”。
從蘭州海關獲悉，85噸定西馬鈴薯淀粉日前經該關所屬金城海關檢疫合格，順利出口俄羅斯、意大利、厄瓜多爾3國。而在今年以來，定西馬鈴薯出口市場已拓展至緬甸、巴基斯坦、沙特阿拉伯等國家和地區。
圖為甘肅定西馬鈴薯
寒冬時節，甘肅省定西市安定區馬鈴薯原原種喜獲豐收，工人們忙著篩揀、裝袋、儲存。據了解，馬鈴薯原原種采用椰糠基質無土栽培，從移栽馬鈴薯苗到收獲原原種，一般需要百天左右。
定西地處青藏高原、蒙新荒漠、東南季風區匯合之處，屬半干旱農業氣候區，是全國最適宜馬鈴薯種植的三大區域之一，所產馬鈴薯薯塊大、薯皮光滑、薯型整齊、干物質含量高、口感綿爽、耐運輸、耐貯藏，產量和質量在全國均處于一流水平。
據甘肅省農業農村廳介紹，定西馬鈴薯在整個種植生長周期內病蟲害發生甚微，用藥次數很少，在種植管理中多采用農家有機肥，產區種植過程化肥施用量較國內同類產品產區少1/3，產品達到了綠色食品認定的要求。
作為“中國馬鈴薯之鄉”，定西市同時擁有國家級馬鈴薯批發市場和中國定西馬鈴薯大會兩大平臺。近年來，當地持續推動馬鈴薯深加工產品擴大出口，推進全產業鏈協同發展。
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