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10月25日，在五寶鎮王家村安捷農機專業合作社的馬鈴薯生產基地一片盎然綠意，這是四川省自貢市貢井區返鄉農民工彭長明帶頭開展的“馬鈴薯高質高效創新栽培技術”項目現場。
據了解，2019年，安捷農機專業合作社組建了“馬鈴薯高質高效創新栽培技術”項目建設團隊科研領導小組，團隊以“做給農民看，帶著農戶干”為榜樣，以 “試驗—示范—推廣”“創業促進就業”為發展理念，合作社于當年9月連片發展實驗示范基地 300 余畝，11月成功舉行“全省馬鈴薯綠色高效栽培” 現場觀摩會，有效地帶動了村集體經濟發展。
今年，在全市第七屆“鹽都杯”創業大賽決賽現場，彭長明以“馬鈴薯高質高效創新栽培技術——紅土地種出‘金土豆’”項目斬獲鄉村振興組一等獎，當得知種土豆還能獲獎，鄉親們喜悅的稱之為“紅土地種出了‘金土豆’”。
“我們因地制宜，充分利用當地紅紫砂土特性和氣候，瞄準市場空檔期，發展西南地區獨有的反季節馬鈴薯產業，帶動了全市發展反季節秋冬馬鈴薯種植基地5萬余畝、種植戶4000 余戶，吸納160余戶脫貧家庭就近就業489人，實現年銷售收入2.5億元、利潤7500萬元。”彭長明介紹。
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