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眼下，正是馬鈴薯陸續成熟的季節，在臨洮縣太石鎮水川區村，不少農戶已開始收獲馬鈴薯，而今年馬鈴薯質優價高銷售旺也讓種植戶們喜上眉梢。
在李家灣村的馬鈴薯種植地里，農戶李越勝正在采收馬鈴薯，隨著鋤頭的翻動，一個個澄黃個大的馬鈴薯相繼露了“臉”。李越勝說：“今年馬鈴薯的產量一畝地8000斤至10000斤左右，按照現在市場行情，一畝地賣7000至8000元。”
馬鈴薯喜獲豐收，看著直徑達20厘米的馬鈴薯，安家咀農戶安祿康高興的合不攏嘴：“今年的馬鈴薯長勢非常好，產量高，質量好，幾乎沒有小的，全部預訂了，銷量這一塊就不用愁了”。
安家咀村、李家灣村是早熟馬鈴薯主產區，種植面積近四千畝，出產的馬鈴薯具有淀粉含量高、口感軟糯等特點，深受消費者的喜愛。這幾年早熟馬鈴薯不僅供應本地市場，還銷往杭州、上海等地。
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