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說起紅河哈尼族彝族自治州開遠市的特產，就不能不提中和營鎮的馬鈴薯。這里出產的馬鈴薯皮薄、個大、味美，一直是當地農戶增收致富的“金寶貝”。巔峰時期，中和營鎮馬鈴薯種植面積一度達到了5萬余畝，然而由于長時間種植“麗薯6號”，讓中和營馬鈴薯產量和品質都有所下降，抗病性和抗逆性也受到影響。
為優化馬鈴薯品種結構，2021年年底，開遠市引入3個新品種進行試驗。據當地農技推廣中心工作人員介紹，新引進的三個品種1號、2號和寧蒗5號，分別來自內蒙古和麗江，均為黃皮黃心品種，市場認可度高。特別是1號，產量穩定性高、易管理、抗病性強、薯形好。
目前，1號出苗率達到70％以上，2號出苗率有40％多；寧蒗5號出苗率有70％。總體而言，三個新引進品種的出苗率均為良好。
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