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　　中國(guó)馬鈴薯網(wǎng)(m.lab-designltd.com)訊 “今年我家的0.266公頃洋芋交給了駐村工作隊(duì)，每斤比市場(chǎng)上高出一毛五分錢，一共收入1萬(wàn)元，除去成本，凈賺了6000元左右。微信一掃就入賬了，省心！”家里幾代人都是種洋芋種菜籽的農(nóng)民達(dá)才仁臺(tái)沒(méi)想到，以前種洋芋只夠溫飽，現(xiàn)在通過(guò)工作隊(duì)多方溝通不但有了粉條廠的訂單，家里收入還翻了一番。

　　據(jù)悉，青海省海東市平安區(qū)石灰窯鄉(xiāng)石灰窯村按村民意愿、收購(gòu)價(jià)格等因素，確定了兩種銷售方案：一是聯(lián)系互助縣農(nóng)產(chǎn)品加工公司，統(tǒng)一收購(gòu)洋芋加工制作成洋芋粉條，并進(jìn)行長(zhǎng)期合作；二是由青海機(jī)場(chǎng)公司按照高于市場(chǎng)價(jià)0.15元的標(biāo)準(zhǔn)，認(rèn)購(gòu)洋芋作為員工食堂食材，內(nèi)部消化，幫助石灰窯村解決洋芋銷售難問(wèn)題。這樣，石灰窯村當(dāng)前最緊要的問(wèn)題也就迎刃而解了，村民再也不用擔(dān)心洋芋賣不出去了。截至目前，石灰窯村累計(jì)銷售洋芋215噸，實(shí)現(xiàn)銷售收入21.5萬(wàn)元，人均增收3583元。其中，青海機(jī)場(chǎng)公司食堂認(rèn)購(gòu)8萬(wàn)公斤。同時(shí)，青海機(jī)場(chǎng)公司和石灰窯村簽定了洋芋三年認(rèn)購(gòu)合同，由互助縣農(nóng)產(chǎn)品加工公司對(duì)洋芋進(jìn)行認(rèn)購(gòu)、制作成粉條，青海機(jī)場(chǎng)公司對(duì)洋芋差價(jià)進(jìn)行補(bǔ)價(jià)、收購(gòu)粉條，確保村民持續(xù)增收、穩(wěn)定致富。

　　據(jù)悉，2015年的石灰窯村可謂是一窮二白，洋芋畝產(chǎn)平均為3000斤，只夠溫飽，并且由于儲(chǔ)存條件和技術(shù)不過(guò)關(guān)，每年腐爛率達(dá)到25%-30%，損失較大。村民對(duì)種植技術(shù)掌握存在偏差，慣用老技術(shù)、老手法。為有效改變村內(nèi)種植現(xiàn)狀，面對(duì)洋芋產(chǎn)量不高的問(wèn)題，石灰窯開(kāi)展新型種植技術(shù)、職業(yè)農(nóng)民、病蟲(chóng)害防治及化肥使用標(biāo)準(zhǔn)等培訓(xùn)。2016年至2017年，經(jīng)過(guò)兩年培訓(xùn)，村內(nèi)洋芋畝產(chǎn)提高至每畝6000斤左右，并引進(jìn)推廣淀粉含量高的青薯2號(hào)、青薯9號(hào)。“沒(méi)想到種個(gè)洋芋還有這么多道道，用高錳酸鉀溶液給切刀消毒防止病毒傳染，這樣一來(lái)就能提高產(chǎn)量。這個(gè)小竅門要不是專家來(lái)講，我估計(jì)這輩子都不知道。”石灰窯村建檔立卡戶李孝國(guó)一臉欽佩地說(shuō)。2017年，石灰窯村里成立馬鈴薯合作社，合作社一共種植洋芋13.3公頃，產(chǎn)量600噸左右。該村建檔立卡戶的地都承包給了合作社，他們都在合作社幫工，一天收入100元，春播秋收四個(gè)月時(shí)間，在家門口就能掙1萬(wàn)多元，還能照顧老人孩子。

　　據(jù)駐村“第一書記”曹民君介紹，石灰窯村年產(chǎn)洋芋過(guò)千噸，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，但經(jīng)常出現(xiàn)銷售難的問(wèn)題，甚至出現(xiàn)增產(chǎn)不增收的窘境。經(jīng)前期研討、考察，初步制定了一套可行性報(bào)告及方案，準(zhǔn)備在村內(nèi)修建一個(gè)航空食品加工廠，引進(jìn)速凍保鮮流水生產(chǎn)線，充分利用村里乃至全鄉(xiāng)、全區(qū)的洋芋資源，加工成速凍馬鈴薯丁，提升洋芋附加值。據(jù)介紹，石灰窯鄉(xiāng)和青海機(jī)場(chǎng)公司達(dá)成合作共識(shí)，計(jì)劃由青海機(jī)場(chǎng)公司投資375.9萬(wàn)元在石灰窯村修建占地約為2000平方米的航空食品加工廠，預(yù)計(jì)年可收購(gòu)馬鈴薯原材料600噸，產(chǎn)出馬鈴薯粗加工產(chǎn)品450噸，生產(chǎn)冷凍馬鈴薯丁150噸、反季節(jié)洗凈馬鈴薯200噸。“這樣一來(lái)，將企業(yè)、市場(chǎng)、農(nóng)產(chǎn)品緊密聯(lián)系起來(lái)，形成農(nóng)、工、貿(mào)一體化的生產(chǎn)格局，同時(shí)還可以吸納農(nóng)村剩余勞動(dòng)力。”曹民君說(shuō)。

　　（來(lái)源：青海新聞網(wǎng)）【原標(biāo)題：“溫飽豆”變身“金豆豆”石灰窯鄉(xiāng)土豆不愁賣了】