中國馬鈴薯網(m.lab-designltd.com)訊 定西市安定區地處甘肅省中部干旱地區，當地人常說，“定西有三寶：洋芋、土豆、馬鈴薯”。近年來一種“龍頭企業帶動、政府全力支持、金融機構響應”的農業全產業鏈發展方式，將種植、收購馬鈴薯的小散戶有機串聯起來、“抱團”發展，實現馬鈴薯迎豐收更增收。
秋末冬初，正是甘肅省定西市安定區馬鈴薯集中收購上市的黃金時節。安定區杏園鄉朱家灣村村民朱貴堂種了半輩子馬鈴薯，去年，他碰上一件新鮮事：有人找他簽訂馬鈴薯種植合同，并承諾包籽種包收購，現金結算。“我就和合作社簽了合同。市場價要是低于保護價，他們就按保護價保底收購，要是市場價高于保護價就按市場價收。”朱貴堂說，“今年雨水多、收成好，我的馬鈴薯能賣3萬多元。交完馬鈴薯直接拿現金。”
朱貴堂所說的這種訂單種植模式，由當地馬鈴薯龍頭企業發起，企業以股份合作的形式在安定區各鄉鎮成立農民專業合作社聯合社，聯合社再組織各個農民專業合作社簽訂訂單合同，統一馬鈴薯種植品種、統一收購馬鈴薯。“龍頭企業+合作社”的聯合擔保方式，解決了合作社收購資金周轉難題。合作社是連接龍頭企業和農戶的中間環節，“有了大企業擔保，我們才能實現現金收購?，F在農戶種植積極性很高。”定西某農牧農民專業合作社聯合社負責人冷權忠介紹，聯合社去年組織種植馬鈴薯7000畝。今年，種植面積已擴大到11000畝。
據安定區馬鈴薯產業開發辦公室介紹，2019年安定區馬鈴薯種植面積80萬畝，預計馬鈴薯總產量將達到144萬噸。目前當地馬鈴薯市場收購價格穩中有升，全區馬鈴薯產業總產值將達到30億元，農民人均從馬鈴薯產業中獲得收入2300元。
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