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現(xiàn)如今，早中熟馬鈴薯基本完成了收獲入庫，忙活了這么久，似乎可以松一口氣了，但是入庫后就萬事大吉了嗎?馬鈴薯的入庫“姿勢”不對，努力可能會白費!下面列舉的這幾種情況，你“中招”了嗎?
(1)入庫方式粗放，入庫薯塊質(zhì)量差異大。在人窖貯藏時，很多農(nóng)戶圖省事，不愿多用工，把不經(jīng)晾曬、挑選的，泥土與塊莖混合的，受淋雨潮濕的，凍、病、傷、爛的薯塊一起入庫，并常采用傾倒的方式，加之堆放時人在薯堆上亂踏亂踩，加重薯塊損傷，嚴重影響了馬鈴薯入庫的質(zhì)量。薯塊攜帶的泥土過多，不僅造成薯堆通氣不暢、濕度增大、溫度易升高外，還能攜帶多種病原菌，成為馬鈴薯貯藏期病害的病原，破損薯的傷口極易被感染發(fā)病;病、爛薯的薯塊入窖，直接把大量病原菌接種在薯堆中，成為窖內(nèi)發(fā)病源;濕度高不僅促使塊莖早發(fā)芽，還能滿足病原菌繁殖侵染的條件，促進腐生菌及其他真菌病的發(fā)生蔓延，使得薯塊損失增大，嚴重影響窖藏的質(zhì)量。
(2)入庫品種雜，不同用途品種混放。大多數(shù)農(nóng)戶只有一個貯藏設施，入庫時不區(qū)分品種、用途，將食用薯、商品薯、種薯加工薯等多種用途的薯塊集中堆放在一起，不僅造成品種混雜、病害相互傳播，影響品種特性，同時也對食用的品質(zhì)、加工價值有影響，進而直接影響薯塊的經(jīng)濟價值。因此，在貯藏過程中，只有滿足不同用途塊莖對貯藏條件的不同要求，才能進一步達到貯藏的預期目的。
(3) 貯藏條件不完善，影響貯藏效果。有些農(nóng)戶選用的貯藏室地址不當，有的貯藏室地下水位偏高，導致貯藏室地面潮濕，室內(nèi)濕度過大;或貯藏室背陰，易出現(xiàn)凍窖;有的貯藏室沒有通風設施，無法調(diào)節(jié)窖內(nèi)溫、濕度，不能及時換入新鮮空氣等，降低窖藏薯塊的品質(zhì)。
(4) 貯藏管理不當，降低薯塊的品質(zhì)。貯藏管理不當主要表為兩種模式：一是入庫即不管的自然模式，許多農(nóng)戶在入庫后，在貯藏期間不檢查，不調(diào)整溫、濕度，極少通風換氣，以至在春季塊莖岀庫時，岀現(xiàn)凍窖、爛窖、傷熱、發(fā)芽及薯塊黑心等現(xiàn)象，造成重大經(jīng)濟損失;二是只保溫防凍的模式，人庫后，只注意保溫防凍工作，不注意通風換氣，使貯藏室內(nèi)因薯塊自然呼吸作用產(chǎn)生的二氧化碳大量積累，使得種薯自然呼吸受到阻礙，影響播種后的出苗率，也易造成人入窖窒息的事故發(fā)生。
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