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農(nóng)業(yè)農(nóng)村部最新數(shù)據(jù)顯示，4月份全國“菜籃子”價格指數(shù)為128.33，環(huán)比下降5.68個點(diǎn)，同比下降7.17個點(diǎn)，其中蔬菜價格呈現(xiàn)季節(jié)性下降。
4月份，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部重點(diǎn)監(jiān)測的28種蔬菜全國批發(fā)均價為每公斤4.87元，環(huán)比下降8.5%，同比下降9%，與近三年同期平均水平相當(dāng)。分品種看，環(huán)比價格19種下降，9種上漲。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品市場分析預(yù)警團(tuán)隊(duì)蔬菜首席分析師張晶：蔬菜整體供應(yīng)進(jìn)入了春季模式，南方蔬菜逐漸退出了北方市場。北方的蔬菜供應(yīng)能力逐漸增強(qiáng)，尤其是最近葉類菜上市量增加比較快，而且春茬的設(shè)施蔬菜茄果類（蔬菜）上市也比較集中。
張晶介紹，4月份出現(xiàn)的“倒春寒”天氣對于部分地區(qū)蔬菜價格有一定影響，但是持續(xù)時間較短。另外，個別耐儲品種比如姜、蒜，由于去年氣象災(zāi)害減產(chǎn)導(dǎo)致當(dāng)前價格相對偏高。從整體來看，當(dāng)前蔬菜生產(chǎn)供應(yīng)穩(wěn)定，全國蔬菜在田面積為8549萬畝，同比增加116萬畝。
總的來說，由于蔬菜的春季換茬逐步完成，各地的地產(chǎn)蔬菜上市量增大，全國的供應(yīng)形勢比較好，而且跨區(qū)域運(yùn)輸和在途的保鮮費(fèi)用將進(jìn)一步降低，有利于菜價的繼續(xù)回落。
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