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近期新發地蔬菜價格呈現微漲走勢，價格上漲的主要是鮮嫩蔬菜，耐儲蔬菜的價格則基本保持穩定，豬肉供應較為充足，價格不會出現大幅反彈。
新發地數據顯示，1月6日，新發地市場蔬菜加權平均價是3.86元/公斤，比上周同期（12月30日）的3.62元/公斤上漲6.63%。蔬菜整體漲幅較明顯，價格上漲的主要是鮮嫩蔬菜，耐儲蔬菜的價格則基本上保持穩定。
北京新發地農產品批發市場統計部部長劉通介紹，鮮嫩蔬菜來自北方產區大棚生產的蔬菜或南方產區的蔬菜，屬于反季節蔬菜。南方產區秋季陰雨天氣增多以及近期低溫和雨雪天氣影響了蔬菜生長，進而影導致冬季蔬菜不能按時進京上市，造成近期這部分蔬菜價格出現上漲。例如浙江、福建一帶生產的菜花、西藍花、萵筍、胡蘿卜。
“北方產區的蔬菜多以綠葉菜為主，這部分蔬菜受到前期的降溫影響，加之臨近年節，人們對綠葉菜的需求較旺，這部分蔬菜出現階段性供不應求的狀況，價格比上周都有比較明顯的漲幅。”
不過，據劉通介紹，部分蔬菜的價格上漲是階段性上漲，比如圓茄，前期由于低溫陰雨天氣的影響，價格出現了上漲，但是在產地氣溫回升以后，價格又出現了回落。因此，進入農歷臘月以后，蔬菜價格上漲是北京地區蔬菜價格季節性波動的正常反映。
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