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持續高溫對蔬菜生長、采收、保鮮造成一定影響，連日來南通市場蔬菜價格上漲明顯。但近期蔬菜價格上漲實際屬于階段性上漲，后續蔬菜價格還會出現一些回落。
通農物流葉菜類蔬菜主要貨源是本地及東臺等周邊地區。“本地多種鮮嫩蔬菜在現在這種天氣下不易儲存，從而價格上漲明顯。”蔬菜交易區經營戶介紹。監測數據顯示，茼蒿批發價9.68元/公斤，環比上漲 107%；雞毛菜8.8元/公斤，環比上漲120%；小青菜2.03元/公斤，環比上漲95%。
為做好市場保供穩價工作，通農物流全力加強貨源組織調度，從云南、蘭州、張北等地加大“菜籃子”蔬菜儲備量，目前市場內蔬菜供應以客菜為主。“但由于運輸成本增加、收購價高等因素，客菜價格逐步抬升，比如青椒現在批發價是3元/公斤，比前些日子貴了1元/公斤。”蔬菜交易區負責人介紹，進入三伏天后本地蔬菜進入淡季，但市場蔬菜日供應量一直穩定保持在1800-1900噸，其中70%都是產地直發。
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