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根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布最新數(shù)據(jù)顯示，2021年12月份，全國菜籃子指數(shù)為129.26，環(huán)比下跌3.79個(gè)點(diǎn)，全國蔬菜價(jià)格呈現(xiàn)下降趨勢(shì)。
2021年12月份，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)的28種蔬菜全國平均批發(fā)價(jià)為每公斤5.22元，環(huán)比下降8.7%，同比上漲6.3%，漲幅較上月縮小21.4個(gè)百分點(diǎn)。
據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品市場分析預(yù)警團(tuán)隊(duì)蔬菜首席分析師張晶介紹，2021年12月份蔬菜價(jià)格是一個(gè)恢復(fù)性回落的趨勢(shì)，主要是前期漲幅較大的品種逐步回落到了合理的期間，比如說葉類菜菠菜、芹菜補(bǔ)種的品種開始大量上市，北方大棚生產(chǎn)的黃瓜、西葫蘆等品種也集中上市了。
張晶介紹，去年9月下旬到10月底，北京、遼寧、內(nèi)蒙古、山東、河北等北方蔬菜產(chǎn)區(qū)大范圍長時(shí)間降雨，秋季蔬菜受淹現(xiàn)象普遍，造成供應(yīng)減少、部分蔬菜價(jià)格大幅走高。不過隨著天氣轉(zhuǎn)好，這些地區(qū)補(bǔ)種的蔬菜和推遲種植的蔬菜從去年12月份至今陸續(xù)進(jìn)入上市高峰。
據(jù)了解，2021年全國蔬菜播種面積3.2億畝，產(chǎn)量比上年增加1%左右，冬春蔬菜供應(yīng)有保障，尤其是近期北方設(shè)施蔬菜產(chǎn)區(qū)天氣晴好，大棚蔬菜生長加快，上市量逐漸增大。
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