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中國馬鈴薯網(m.lab-designltd.com)訊 眼下，正是收獲的季節，菜場里更是匯聚了各類新鮮美味的食材。在徐匯區嘉陵菜市場，這里不僅蔬菜供應量充足，而且本地綠葉菜呈下跌走勢。此外，冬筍的價格降價近半，市民品嘗正當時。
冬天還沒到，但帶著“冬”字頭的蔬菜已陸續登場。被譽為“蔬中一絕”的冬筍，以其味道鮮美，成為了寒冷時節上海人餐桌上必不可少的百搭配菜。在嘉陵菜市場二樓的蔬菜攤位上，只見攤主忙著給冬筍削皮去殼，一顆顆短短胖胖的模樣，可愛誘人。不少市民見冬筍上市，趕緊買來嘗嘗鮮。
據攤主介紹，這批新鮮的冬筍來自江西，受原產地氣溫適宜及天氣條件等因素的疊加影響，冬筍長得比較快供應量也多，而價格也比往年同期降了一半不止，僅10元左右一斤。
市場上的綠葉菜的供應量不小，而價格也比往常低了不少，普遍下降1至2元左右，說起降價的原因，有攤主分析，是由于前段時間的好天氣，使得本地的蔬菜長勢良好。11月中旬氣溫依舊是溫暖如春，對蔬菜的生長有利，綠葉菜出菜量就多，價格自然會下降。當然，隨著冷空氣到來，氣溫下降厲害，屆時蔬菜價格可能會有所上漲。
(來源：澎湃網) 【原標題：油燜筍、腌篤鮮...蔬菜價格普遍下降，快去買筍做大餐吧~】
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