中國馬鈴薯網(wǎng)（m.lab-designltd.com）訊 馬鈴薯加工制品國內(nèi)外市場潛力巨大，預(yù)計(jì)到2022年價(jià)值可達(dá)500多億美元。我國是世界馬鈴薯生產(chǎn)和消費(fèi)大國，種植面積和總產(chǎn)量常年居世界首位。全國人大代表郝旭說，我們亟須發(fā)起“土豆革命”，著力擴(kuò)大加工薯種植面積，改變老百姓傳統(tǒng)農(nóng)作習(xí)慣，建立繁育基地，以加工薯帶動產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
當(dāng)前，我國馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在明顯短板：一是馬鈴薯品種以鮮食薯為主，加工薯種植比例偏低。二是規(guī)模效益不高，機(jī)械化作業(yè)為26.6%，歐美等國高達(dá)80%-90%。專用加工薯的原料價(jià)格為1200元/噸-1400元/噸，進(jìn)行深加工的冷凍薯制品附加值可達(dá)到8倍-10倍。我們要突出“高”“新”，在馬鈴薯精深加工高質(zhì)量發(fā)展上發(fā)力。
為此，郝旭代表建議，國家進(jìn)一步加強(qiáng)馬鈴薯良種繁育和科研創(chuàng)新，提高優(yōu)質(zhì)加工薯供種能力、覆蓋范圍和推廣力度。加大培育領(lǐng)軍企業(yè)和企業(yè)集群的力度，有效提升產(chǎn)業(yè)整體競爭實(shí)力。延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，形成多元業(yè)態(tài)，更好服務(wù)功能農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級。
（來源：山西新聞網(wǎng)） 【原標(biāo)題：<代表委員之聲> 郝旭代表：加強(qiáng)馬鈴薯良種繁育和科研創(chuàng)新】
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