中國(guó)馬鈴薯網(wǎng)（m.lab-designltd.com）訊 疫情防控工作啟動(dòng)以來，天津市商務(wù)局全力保障蔬菜供應(yīng)，督促指導(dǎo)海吉星、韓家墅、何莊子、金元寶、紅旗、金鐘等6家重點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)積極組織貨源，增加庫存儲(chǔ)備，保障蔬菜供應(yīng)，同時(shí)，建立6大批發(fā)市場(chǎng)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)制度，通過對(duì)1月27日至3月22日，累計(jì)56天，連續(xù)8周不間斷分析，商戶復(fù)工復(fù)產(chǎn)率已達(dá)90%，在營(yíng)商戶數(shù)量超過3600家，各類蔬菜的庫存、批發(fā)、調(diào)入已基本平衡，市場(chǎng)自我調(diào)節(jié)能力顯著提升，批發(fā)市場(chǎng)交易回到正軌，大白菜、土豆、西紅柿、黃瓜等老百姓餐桌上常見菜品價(jià)格已連續(xù)一個(gè)月基本保持穩(wěn)定，消費(fèi)者買菜更加理性。
從大數(shù)據(jù)分析來看，近一個(gè)月6大批發(fā)市場(chǎng)日均批發(fā)量為5200噸，約占全市交易量的70%，1月底至2月初，受疫情、春節(jié)放假以及部分地區(qū)交通阻斷等多重因素影響，以大白菜為代表的部分蔬菜價(jià)格出現(xiàn)波動(dòng)，經(jīng)過市區(qū)商務(wù)部門多方協(xié)調(diào)和投放儲(chǔ)備，2月中旬至今大白菜日均批發(fā)量均能保持在500噸以上，批發(fā)價(jià)從最高的2.6元/斤已降至1.7元/斤左右，土豆、黃瓜、白蘿卜等蔬菜每斤批發(fā)均價(jià)保持在1.6、2.9、0.8元上下，近一個(gè)月浮動(dòng)保持在10%以內(nèi)。
下一步，市商務(wù)局將繼續(xù)抓好批發(fā)市場(chǎng)保供工作，加大產(chǎn)銷對(duì)接，提高日常食品安全保障能力，密切關(guān)注蔬菜生產(chǎn)、調(diào)入、批發(fā)、儲(chǔ)備、零售等動(dòng)態(tài)情況，全面保障居民“菜籃子”安全，助力打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展總體戰(zhàn)。
（來源：北方網(wǎng)）【原題目：天津批發(fā)市場(chǎng)交易量恢復(fù)正常水平 蔬菜供應(yīng)能力顯著增強(qiáng)】
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