中國馬鈴薯網（m.lab-designltd.com）訊 近年來，云南省委、省政府高度重視馬鈴薯產業發展，全省馬鈴薯年種植面積達1000萬畝，總產量1200多萬噸，面積和總產量分別居全國第4位和第3位，馬鈴薯成為繼水稻、玉米之后云南省的第三大糧食作物。其中，云南冬季馬鈴薯種植面積300多萬畝，成為全國冬季馬鈴薯最大產區。
云南地處低緯高原，呈典型的立體氣候，一年四季均種植馬鈴薯。其中，冬季種植的馬鈴薯80%外銷到全國27個省區市。2017年，云南馬鈴薯出口量8.14萬噸，出口金額7601.68萬美元，分別占全國馬鈴薯出口量和出口額的15.96%、27.04%，居全國第二位，馬鈴薯產業成為云南省貧困山區農民脫貧致富的重要產業。云南高度重視馬鈴薯產業的人才隊伍培養和科技創新工作，加大對新品種選育和新技術研發的支持力度，大力推廣“組培苗+規格化定植大田+遮陽網+噴（滴）灌水肥一體化”的馬鈴薯精簡化繁種技術和“合作88”馬鈴薯提純復壯工作。馬鈴薯間套種、高壟雙行膜下滴灌、水肥一體化、測土配方施肥、病蟲害綠色統防統治及全程機械化等科技措施成為全省馬鈴薯生產的主推技術，形成了冬季馬鈴薯種植的1畝地（冬馬鈴薯）、長100天、產3000公斤、收9000元的“1139”模式。
目前，全省已選育和審定了80多個馬鈴薯品種，建立了一支集馬鈴薯基礎研究、資源保存、品種選育、栽培管理和技術推廣的科技隊伍，形成了較為健全的省、州（市）、縣、鄉馬鈴薯技術推廣體系。
（來源：食品科技網）【原題目：云南成為全國冬季馬鈴薯最大產區】
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