中國馬鈴薯網(wǎng)（m.lab-designltd.com）訊 近年來，云南劍川縣充分依托高寒冷涼、生態(tài)環(huán)境良好、病蟲害少、季差性強，產(chǎn)品安全優(yōu)質(zhì)的生態(tài)優(yōu)勢和多樣性資源優(yōu)勢，緊緊圍繞“綠色化、優(yōu)質(zhì)化、特色化、品牌化”發(fā)展思路，積極打造地理標(biāo)志性綠色食品品牌，為高原特色農(nóng)業(yè)發(fā)展和鄉(xiāng)村振興增添新動能。
“我這個合作社是今年9月份注冊的，之后我就到處去找為當(dāng)?shù)乩习傩珍N售農(nóng)產(chǎn)品的渠道，馬鈴薯在我們白山母屬于一個主導(dǎo)的農(nóng)產(chǎn)品，現(xiàn)在我們找到一個電商平臺，這個平臺的訂單模式就是訂單農(nóng)業(yè)，和電商平臺合作以后有多少他們銷多少，所以老百姓都很放心，同時也提高他們的積極性。”劍川縣甸南鎮(zhèn)白山母村楊路樹說。劍川紅馬鈴薯是劍川縣高海撥地區(qū)長期生長培育的“土著”馬鈴薯品種，因其切開時里面白里透著紫紅的顏色，被戲稱其“花心洋芋”。劍川紅馬鈴薯性喜冷涼，是喜歡低溫的作物，淀粉含量較高，味道酥甜，不論是煎、炸、炒、煮，口感都極好。具有更高的營養(yǎng)價值，它不僅含有普通馬鈴薯所具有的淀粉、蛋白質(zhì)、多種微量元素和少量的脂肪，還含有豐富的天然花青素。劍川紅生產(chǎn)肥料使用農(nóng)家肥，是劍川人民在長期生產(chǎn)生活中培育種植的土著馬鈴薯品種，主要分布在劍川高海拔的山區(qū)半山區(qū)，年平均氣溫12.5℃，全年霜期長達(dá)167天，氣候冷涼、晝夜溫差大，土壤肥沃，自然隔離條件好、病蟲源少、品種退化慢等優(yōu)越的自然條件，非常適宜劍川紅的生長發(fā)育。優(yōu)越的自然地理氣候條件，悠久的種植歷史，形成了劍川紅薯塊大，色澤好，質(zhì)地細(xì)膩，口感好的優(yōu)良品質(zhì)。目前，劍川紅馬鈴薯種植面積擴大到2萬余畝，畝產(chǎn)量達(dá)到2000公斤。
甸南鎮(zhèn)白山母村馬鈴薯種植戶楊麗平說：“今年洋芋挖了一萬多斤，去年有點不好賣，今年合作社幫我們銷售后現(xiàn)在就已經(jīng)賣得差不多了，還剩下兩三千斤。”近年來，劍川縣通過發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)、借助劍品入滬等渠道，充分利用電商銷售平臺優(yōu)勢，將本地農(nóng)產(chǎn)品資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為群眾增收致富的支柱，為群眾穩(wěn)定、持續(xù)脫貧提供堅強的產(chǎn)業(yè)保障。通過品牌認(rèn)證，拓展劍川紅馬鈴薯的銷售。讓劍川紅馬鈴薯成為促進(jìn)高寒山區(qū)農(nóng)戶增收，推動地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。
（來源：中國蔬菜網(wǎng)）【原題目：云南大理劍川縣打響劍川紅馬鈴薯品牌】
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