交易價格：
| 金鄉辣椒價格 |
| 品種 |
貨源 |
品質 |
價格（元/斤） |
價格浮動 |
| 三櫻椒 |
新曬椒 |
精品 |
5.80左右 |
持平 |
| 新曬椒 |
上統貨 |
5.50-5.70 |
持平 |
| 新曬椒 |
統貨 |
5.00-5.10 |
持平 |
| 新曬椒 |
切段貨 |
4.00-4.50 |
持平 |
| 新曬椒 |
次統貨 |
3.30-4.00 |
持平 |
| 冷庫 |
精品 |
5.80-6.00 |
持平 |
| 冷庫 |
上統貨 |
5.40-5.60 |
持平 |
| 冷庫 |
統貨 |
5.00-5.20 |
持平 |
| 冷庫 |
切段貨 |
4.80-5.00 |
持平 |
| 好花皮 |
|
0.60-0.70 |
持平 |
| 花皮 |
|
0.40-0.50 |
持平 |
| 次花皮 |
|
0.20-0.30 |
持平 |
| 天宇 |
烘干椒 |
去把 |
6.40-6.70 |
持平 |
備注：以上價格采集自金鄉國際大蒜、辣椒交易市場主流成交價格。
市場動態：
今日金鄉市場三櫻冷庫椒精品5.80-6.00元/斤，上統貨5.40-5.60元/斤，統貨價格5.00-5.20元/斤，當地冷庫椒整體成交量在160噸左右，花皮走貨量增多，價格無變化，行情清淡，采購貨源多為干度好的后期入庫貨。當地庫外貨源不多，市場貨源主要是短存貨源，在進行最后的掃尾，由經紀人發往批發市場，成交以質論價。
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