本周(2017.2.27-2017.3.4)天氣晴暖,但多數銷區市場走貨速度不是太快,終端市場其他綠葉蔬菜種類豐富,消費群體對土豆的需求力度偏弱,市場走貨不快。目前北方窖存土豆大量涌入終端消費市場,加之廣東、云南地區新土豆的上市,銷區貨源較多,短期內消化較為困難,供求格局失衡。
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在價格上看,本周各銷區市場批發價格出現了不同程度的走低。北京新發地市場周一時價格在1.90元/公斤,周六價格下調至1.70元/公斤,周內價格出現0.20元/公斤左右的下調。天津金鐘蔬菜市場周內價格維持平穩,價格在1.80元/公斤左右。浙江金華農產品批發市場周內價格出現小幅震蕩調整,周初價格維持高位,在3.30元/公斤左右,周三時價格出現0.10元/公斤左右的下調,周四時價格持續下滑,跌至2.50元/公斤,跌幅約為28%。廣西南寧地區蔬菜價格從周初的2.60元/公斤降至周末的2.30元/公斤,周內下降0.30元/公斤左右。
隨著后期天氣的不斷轉暖,終端蔬菜種類更加多樣,銷區市場走貨速度將無明顯加快,價格或將出現窄幅震蕩調整。